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La vanille est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi les dommages cellulaires et le vieillissement prématuré.

caqui seco

Le café en grains frais désigne des grains de café qui ont été torréfiés récemment et qui sont prêts à être moulus et infusés pour préparer du café. Ces grains sont conservés sous forme entière pour maintenir leur fraîcheur et préserver les arômes et les saveurs jusqu'au moment de la mouture.

Vanille - Aromen

Black sausage, or black sausage, is a unique Portuguese delicacy that Monte Safira has perfected with its dedication to quality and tradition. Made from the finest national meats, this sausage is seasoned with a blend of spices and blood, offering a rich and distinctive taste that is both savory and satisfying. The traditional smoking process adds a unique aroma, making it a standout choice for those seeking an authentic taste of Portugal. Monte Safira's Black sausage is perfect for grilling, adding to stews, or enjoying on its own. Its bold flavors and high-quality ingredients make it a versatile addition to any meal, providing a taste of Portugal that is both authentic and satisfying. Experience the rich culinary heritage of Portugal with Monte Safira's Black sausage.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken. Anwendung: Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Er duftet und schmeckt feiner und deutlich vielschichtiger als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Der geschnittene Zimt (2-7mm) eignet sich sehr gut für die Herstellung eigener Tee-Kreationen. Zutaten: Zimt Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Im 16. Jahrhundert entdeckten portugiesische Eroberer Ceylon-Zimt in Sri Lanka und brachten dieses Gewürz im 16. und 17. Jahrhundert nach Europa. Ceylon-Zimt wird aus wildwachsenden Bäumen gewonnen, die Wuchshöhen bis zu 10 m erreichen und in den Wäldern von Ceylon und Südindien wild wachsen. Dieses Gewürz wird aus der feinsten Innenrinde hergestellt, die von drei Jahre alten Trieben geschnitten wurde. Echter Ceylon-Zimt ist ein stark duftendes und geschmacklich hervorragendes Gewürz. Jeder, der schon einmal ihn probiert hat, weiß gut Bescheid, welche unterschiedlichen Geschmacksqualitäten dieses Gewürz haben soll. Kohlenhydrate (g / 100 g):4,0 Fett (g / 100 g):3,0 Eiweiß (g / 100 g):28 Brennwert (kcal):160 Mindestens:18 Monate haltbar Nettogewicht (g):30

( Vanilla Planifolia bean extract ) L’extraction de la vanille est la première activité de Gazignaire ; la vanille est l’ingrédient favori des formulations agroalimentaires, nous avons su développer au fil des décennies une gamme d’extraits de vanille respectant et sublimant les spécificités organoleptiques de chaque variété botanique et origine de gousses ( vanilla planifolia Madagascar, vanilla planifolia Mexique, vanilla tahitensis, etc.)Une filière sécurisée et durable : Un approvisionnement fiable, sécurisé et responsable qui garantit une origine certifiée, une qualité suivie et une traçabilité complète des gousses transformées jusqu’aux extraits. Un partenariat avec les équipes locales pour la sélection des meilleures qualités de gousses de vanille. Un contrôle qualité authentifiant l’origine et la pureté de nos extraits de vanille Bourbon Madagascar. Une information suivie sur le marché mondial de la vanille et son évolution. La transparence et le partage des connaissances avec les services aromatiques de nos clients. Gamme vanille Les différentes technologies, procédés d’extraction, de distillation et d’assemblage maîtrisés sur les sites du groupe font de Gazignaire un partenaire pour tous vos projets issus de la vanille : Extraction aux solvants volatils : des concrètes et absolues de vanille. Extraction à l’alcool éthylique : des oléorésines de vanille (10X, 20X, 30X). Extraction douce à l’alcool éthylique : des infusions de vanille (1X, 2X, 3X, etc.) Distillation alcoolique : des alcoolats de vanille. Hydro distillation : des eaux de vanille. Certification biologique disponible pour tous nos extraits. Nos préparations aromatisantes (concentrées) sont ensuite utilisées pour l’élaboration d’extraits sur des supports liquides, poudres ou pâtes, de façon à répondre aux différentes applications de toutes les industries aromatiques et agroalimentaires : des extraits de vanille sur mesure en termes de profils organoleptiques, concentrations, solubilités, textures, etc. Extraits de vanille liquide Extraits de vanille poudre Arômes naturels de vanille Pâtes de vanille Sucres vanillés Poudre pure de vanille (moulue et débactérisée sur demande) Poudre de vanille épuisée (moulue et débactérisée sur demande) Grains de vanille

Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat noir 70% de cacao. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières. Poids net (G):100

Vanille cuts de Madagascar Teneur en humidité:17 à 21% Taux de vanilline:1 à 1.2 Taille:Moins de 10 cm Aspect:Les gousses de vanille cuts sont courtes, ces gousses de vanille peuvent être cassées ou flasque Couleur:Brun foncé ou rougeâtre Type:Fendue ou non-fendue Utilisation:Les vanilles cuts de Madagascar sont utilisées pour l 'extraction et aussi pour la fabrication

Crème de caramel d’Isigny Coeur noir 310N Coeur lait 310L

Eau de Toilette Vanille pour femme un parfum irrésistiblement féminin, frais, que l’on peut porter en toutes saisons. Promo en cours 2 eaux achetées = 1 offerte PARFUMAGE Le parfum offre un parfumage intense et exprime toute sa richesse lorsqu’il est vaporisé directement sur la peau, à l’endroit où celle-ci est la plus chaude (cou et poignets). CONTENANCE 100 ML LISTE D'INGREDIENTS alcohol/alcool denat, aqua/water, perfum/fragrance, benzyl alcohol, citral, coumarin, eugenol, hexyl cinnamic aldehyde, limonene, tree moos. Code Promo du Moment:2plus1 (inscrire avant le payement) Tête:Aubépine Coeur:Vanille Fond:Caramel

Nous pouvons vous proposer des épices composées pour charcuterie. Mais aussi : Vanille Bourbon gousses Vanille Bourbon grains Vanille Bourbon poudre Vanille Bourbon épuisée Vanille Tahiti gousses

Il Caffè Verde è noto per le sue proprietà benefiche e il suo ruolo nella promozione di uno stile di vita sano. A differenza del caffè tostato, i chicchi di caffè verde non subiscono il processo di tostatura, mantenendo così un alto contenuto di acido clorogenico, un potente antiossidante. Questo rende il caffè verde una scelta popolare per chi cerca di migliorare il proprio benessere generale e supportare la perdita di peso. Oltre ai suoi benefici per la salute, il caffè verde offre un sapore unico e distintivo, leggermente erbaceo e meno amaro rispetto al caffè tradizionale. Può essere consumato come bevanda calda o fredda, o utilizzato come integratore alimentare. Il caffè verde è una scelta eccellente per chi desidera esplorare nuove esperienze di gusto e beneficiare delle sue proprietà salutari.

Notre caramel au chocolat est réalisé de manière artisanale dans notre atelier du Nord de la France. Cette version ultra gourmande est née de l’association de notre caramel à tartiner et de Chocolat noir Excellence 55 % . Toujours plus de saveurs avec cette version chocolatée ! Ingrédients:Beurre, Sucre, Crème, Chocolat noir 55 %

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Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, succo di lampone 1%, succo di mirtillo 1 %, succo ribes 1%, aroma mora, aroma mirtillo, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

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Mandel - Aromen

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Le café vert en grain désigne les grains de café non torréfiés, qui sont extraits des cerises de café. Ces grains conservent leur couleur verte naturelle et leurs propriétés chimiques d'origine, notamment une teneur élevée en acides chlorogéniques, qui sont partiellement détruits lors de la torréfaction. Les grains de café vert sont utilisés pour la torréfaction à domicile, la préparation de compléments alimentaires et, parfois, pour des infusions.

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